You have no items in your shopping cart.
Details
Details
Arabic / acacia gum adalah gum natural yang terbuat dari tumbuhan acacia.
Gum arab ini dapat dipanen di daerah Sudan (80%), Senegal, dan Somalia - dahulu gum arab ini juga tumbuh di Arab dan negara-negara di Asia barat lainnya.
Gum arab merupakan campuran dari glycoprotein dan polisakarida.
Gum arab digunakan di industri makanan pada umumnya sebagai pengental dan stabilizer, seperti di produk es krim dan permen karet.
Additional Info
Additional Info
| Other Names | Gum arab, acacia gum |
|---|---|
| Applications | pengental, stabilizer |
Reviews
Write Your Own Review
Tags
Related
-
Guar GumStarting at:
