You have no items in your shopping cart.
Details
Details
Jelly powder adalah bahan berbentuk bubuk yang cukup dimasak dengan air untuk membuat jelly/agar-agar, seperti nutrijell.
Perbedaan antara JG704, JG861, dan JG854 hanya terletak di tingkat kekenyalannya saja, dengan urutan dari paling kenyal ke tidak kenyal:
- JG704
- JG861
- JG854
Additional Info
Additional Info
| Other Names | Bubuk agar-agar, Bubuk jelly |
|---|---|
| Uses | 0.8%-1% jelly powder dicampur dengan 0.1%-0.2% TPC, dimasak di air dengan 20%-30% gula dan 0.25% citric acid. (persentase dihitung dari berat air). Tambahkan perasa dan pewarna secukupnya. |
| Applications | Bahan Dasar Jelly |
Reviews
Write Your Own Review
Tags
Related
